รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต วิศวกรรมอาหาร : หน่วยปฏิบัติการในอุตสาหกรรม / รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต - พิมพ์ครั้งที่ 3 - กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2547 - 272 หน้า ISBN: 9745375772 / 215.00 Subjects--Topical Terms: วิศวกรรมอาหารอุตสาหกรรมอาหาร LC Class. No.: TP370 / ร623 ว6 2547