มณชัย เดชสังกรานนท์
งานวิจัยเรื่อง การผลิตไวน์จากส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้งด้วยกระบวนการปลอดสารเคมี : Production og Khao nam Pung Pummelo (Citrus grandis Osb.) Wine by Organic Process /
มณชัย เดชสังกรานนท์, อมรรัตน์ สีสุกอง และ สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2549
- 102 หน้า
9742237808
ไวน์--การผลิต
วจ TP548 / ม121 ง6 2549