@book{47600,
	author = {วรรณา ตุลยธัญ},
	title = {เคมีอาหารของคาร์โบไฮเดรต /},
	publisher = {จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,},
	year = {2549},
	address = {กรุงเทพฯ :}
}