วรรณา ตุลยธัญ <br/><br/>
เคมีอาหารของคาร์โบไฮเดรต / 
วรรณา ตุลยธัญ 
 - กรุงเทพฯ :  จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,  2549 
 - 166 หน้า 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9740318231/  200.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร--การวิเคราะห์
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX545  / ว267 ค7 2549