TY - BOOK AU - วรรณา ตุลยธัญ TI - เคมีอาหารของคาร์โบไฮเดรต SN - 9740318231/ AV - TX545 ว267 ค7 2549 PY - 2549/// CY - กรุงเทพฯ PB - จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย KW - อาหาร KW - การวิเคราะห์ ER -