อาหาร มิติแห่งศาสตร์และศิลป์ : Food in Science and Art
- พิมพ์ครั้งที่ 1
- กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2548
- 272 หน้า : ภาพประกอบ
9789749942208 / 150.00 9749942208 / 150.00
โภชนาการ--รวมเรื่อง
อาหาร--การกำหนด
อาหาร--การเลือกซื้อ
เครื่องดื่ม
อาหาร--รวมเรื่อง
TX725 / อ668 2548