@book{49893,
	author = {ธีรนุช ฉายศิริโชติ},
	title = {บทปฏิบัติการผลิตเบเกอรรี่ /},
	publisher = {มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,},
	year = {2551},
	address = {กรุงเทพฯ :},
	edition = {พิมพ์ครั้งที่ 1}
}