ธีรนุช ฉายศิริโชติ <br/><br/>
หลักการผลิตเบเกอรี่ / 
ธีรนุช ฉายศิริโชติ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 1 
 - กรุงเทพฯ :  มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,  2550 
 - 78 หน้า 
<br/><br/><label>ISBN: </label> 250.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ขนมปัง<br/>ขนมอบ<br/>เบเกอรี่
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX763  / ธ627 ห5 2550