TY - BOOK AU - ธีรนุช ฉายศิริโชติ TI - หลักการผลิตเบเกอรี่ AV - TX763 ธ627 ห5 2550 PY - 2550/// CY - กรุงเทพฯ PB - มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต KW - ขนมปัง KW - ขนมอบ KW - เบเกอรี่ ER -