@book{51100,
	author = {เกรย์, วิลเลียม เอส. and บังอร ฉัตรรุ่งเรือง,},
	title = {การบริหารและการจัดการงานโรงแรม :},
	publisher = {Pearson Prentice Hall,},
	year = {2547},
	address = {กรุงเทพฯ :},
	edition = {พิมพ์ครั้งที่ 2}
}