TY - BOOK ED - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ TI - เอกสารการสอนชุดวิชา 70312 อาหารและโภชนาการ: Food and Nutrition SN - 9746146955 / AV - TX354 ม246 อ7 2551 PY - 2551/// CY - นนทบุรี PB - มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช KW - อาหาร KW - โภชนาการ KW - การเก็บรักษา KW - การปรุงอาหาร KW - การเจือปนและการตรวจสอบ ER -