ปรีชา แดงโรจน์ <br/><br/>
แผนภูมิองค์กรและรายละเอียดการปฏิบัติงาน ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม / 
ปรีชา แดงโรจน์ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 1 
 - กรุงเทพฯ :  เอส.อาร์.พริ้นติ้ง แมสโปรดักส์,  2550 
 - 141 หน้า 
<br/><br/><label>ISBN: </label>974947919-x /  165.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การจัดการโรงแรม--ไทย<br/>โรงแรม--การบริการ--ไทย<br/>พนักงานโรงแรม<br/>อุตสาหกรรมท่องเที่ยว--ไทย
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911.3.M27  / ป467 ผ8 2550