TY  - BOOK
AU  - Ray,Bibek
AU  - Bhunia,Arun K.
TI  - Fundamental food Microbiology
SN  - 9780849375293 /
AV  - QR115 R263 F8 2008
PY  - 2008///
CY  - Boca Raton
PB  - CRC Press
KW  - Food
KW  - Microbiology
ER  -