วิไล รังสาดทอง <br/><br/>
เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร :  Food Processing Technology / 
วิไล รังสาดทอง 
 - พิมพ์ครั้งที่ 4 
 - กรุงเทพฯ :  สถานบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ,  2547 
 - 500 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9746231464 /  360 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>เทคโนโลยีการผลิตอาหาร<br/>อาหาร--การเก็บและรักษา<br/>อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร<br/>วิทยาศาสตร์การอาหาร
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP370  / ว724 ท7 2547