TY - BOOK AU - วิไล รังสาดทอง TI - เทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร: Food Processing Technology SN - 9746231464 / AV - TP370 ว724 ท7 2547 PY - 2547/// CY - กรุงเทพฯ PB - สถานบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ KW - เทคโนโลยีการผลิตอาหาร KW - อาหาร KW - การเก็บและรักษา KW - อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร KW - วิทยาศาสตร์การอาหาร ER -