ณรงค์พันธุ์ รัตนปนัดดา

งานวิจัย เรื่องการศึกษากระบวนการผลิตข้าวเหนียวมูนสำเร็จรูปบรรจุกระป๋อง / ณรงค์พันธุ์ รัตนปนัดดา, ทัศนีย์ อินทร์วิมล และ พฤหัส บุญสัมบันพ์ - กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2551 - 84 หน้า : ภาพประกอบ

งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิตและสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย สำนักงานโครงการวิจัย และพัมนาวิสาหกิจ สำหรับนักศึกษาระดับปริญญาตรี (EnPUS) ปีการศึกษา 2549


ข้าวเหนียวมูนบรรจุกระป๋อง--วิจัย
ข้าวเหนียวมูน
การเก็บรักษาอาหาร

วจ TX773 / ณ219 ง6 2551