@book{54796,
	author = {ชัชชญา รักตะกนิษฐ and มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิตคณะวิทยาศาสตร์และเะทคโนโลยี หลักสูตรอุตสาหกรรมอาหารและบริการ},
	title = {เอกสารประกอบการสอน หลักการประกอบอาหารยุโรป :},
	publisher = {มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,},
	year = {2551},
	address = {กรุงเทพฯ :},
	edition = {พิมพ์ครั้งที่ 1}
}