ชัชชญา รักตะกนิษฐ <br/><br/>
เอกสารประกอบการสอน หลักการประกอบอาหารยุโรป :  Principle of European Food / 
ชัชชญา รักตะกนิษฐ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 1 
 - กรุงเทพฯ :  มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต,  2551 
 - 115  หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหารยุโรป<br/>การปรุงอาหาร--ยุโรป
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX714  / ช353 อ7 2552