TY - BOOK AU - ชัชชญา รักตะกนิษฐ ED - มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิตคณะวิทยาศาสตร์และเะทคโนโลยี หลักสูตรอุตสาหกรรมอาหารและบริการ TI - เอกสารประกอบการสอน หลักการประกอบอาหารยุโรป: Principle of European Food AV - TX714 ช353 อ7 2552 PY - 2551/// CY - กรุงเทพฯ PB - มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต KW - อาหารยุโรป KW - การปรุงอาหาร KW - ยุโรป ER -