TY - BOOK AU - ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ TI - การวิเคราะห์ความเสี่ยงอาหาร เล่ม 1 T2 - หนังสือชุดการวิเคราะห์ความเสี่ยงอาหาร เล่ม 1 SN - 9786119030206 / AV - TX535 ศ683 ก6 2552 PY - 2552/// CY - กรุงเทพฯ PB - ตีรณสาร KW - อาหาร KW - องค์ประกอบ KW - การวิเคราะห์ KW - การประเมินความเสี่ยง KW - การเจือปนและการตรวจสอบ ER -