อาหารทอดสำหรับมืออาชีพ 

 - พิมพ์ครั้งที่ 1 
 - กรุงเทพฯ:  แม่บ้าน  2552 
 - 122 หน้า  ภาพประกอบ 
 - หนังสือชุดวิชาชีพ .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786115300471 /  170.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหารทอด<br/>การปรุงอาหาร.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX370  / อ677 2552