@book{57127,
	author = {นิธิยา รัตนาปนนท์.},
	title = {เคมีอาหาร /},
	publisher = {โอเดียนสโตร์,},
	year = {2549},
	address = {กรุงเทพฯ :},
	edition = {พิมพ์ครั้งที่ 2}
}