สุมณฑา วัฒนสินธุ์

การสุขาภิบาลอาหาร : Food plant sanitation / สุมณฑา วัฒนสินธุ์ - พิมพ์ครั้งที่ 1 - กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2547 - 386 หน้า : ภาพประกอบ

9745709816 / 550.00


การปนเปื้อนในอาหาร
สุขาภิบาลอาหาร
อาหาร--การเจือปนและการตรวจสอบ
อุตสาหกรรมอาหาร
อุตสาหกรรมอาหาร--สุขาภิบาล

TX531 / ส839 ก6 2547