TY - BOOK AU - อร่าม คุ้มกลาง, AU - สุดารัตน์ สกุลคู, AU - ราตรี พระนคร, AU - แก้ว อุดรทักษ์ ED - สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล ED - กระทรวงศึกษาธิการ. ED - สถาบันวิจัยและฝึกอบรมการเกษตรสกลนคร TI - "แนวกิน" ถิ่นอีสาน SN - 9740009352 AV - TX724.5.T5 ส181 น8 2543 PY - 2543/// CY - กรุงเทพฯ PB - โรงพิมพ์ครุสภาลาดพร้าว KW - อาหารไทย KW - การปรุงอาหาร KW - ไทย (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ) ER -