@book{61392,
	author = {บุญศรี จงเสรีจิตต์ and ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร},
	title = {จุลชีววิทยาทางอาหาร :},
	publisher = {โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยศิลปากร,},
	year = {2552},
	address = {นครปฐม :},
	edition = {พิมพ์ครั้งที่ 1},
	note = {โครงการตำรา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร}
}