บุญศรี จงเสรีจิตต์ <br/><br/>
จุลชีววิทยาทางอาหาร :  Food Microbiology / 
บุญศรี จงเสรีจิตต์ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 1 
 - นครปฐม :  โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยศิลปากร,  2552 
 - 180 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/> โครงการตำรา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789746412681  /  140 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>จุลชีววิทยาทางอาหาร<br/>จุลินทรีย์ในอาหาร
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR115  / บ572 จ7 2552