TY - BOOK AU - นิธิยา รัตนาปนนท์. TI - เคมีอาหาร: Food Chemistry SN - 9749713117 / AV - TX545 น614 ค7 2553 PY - 2553/// CY - กรุงเทพฯ PB - โอเดียนสโตร์ KW - อาหาร KW - การวิเคราะห์ KW - เคมีอาหาร KW - องค์ประกอบ ER -