TY - BOOK AU - นิธิยา รัตนาปนนท์ TI - หลักการแปรรูปอาหารเบื้องต้น SN - 9742777985 / AV - TX601 น614 ห4 2544 PY - 2544/// CY - กรุงเทพฯ PB - โอเดียนสโตร์ KW - อาหาร KW - การเก็บรักษา KW - การแปรรูป ER -