ฟุรุตะ, ยูการิ <br/><br/>
เปิดตำนานอาหารญี่ปุ่น / 
ยูการิ ฟุรุตะ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 1 
 - กรุงเทพฯ :  สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น),  2552 
 - 122 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786167121048 /  210.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การปรุงอาหาร.<br/>อาหารญี่ปุ่น<br/>อาหารญี่ปุ่น--ประวัติ
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX724.5.J3  / ฟ541 ป7 2552