TY - BOOK AU - วินัย ดะห์ลัน TI - อาหารอัตลักษณ์มลายู-ไทย ครัวมุสลิมชายแดนใต้ T2 - ชุดเมนูสมานฉันท์รัก เข้าใจ ให้เกียรติ SN - 9786165512077 / AV - TX725.M8 ว619 อ6 2553 PY - 2553/// CY - กรุงเทพฯ PB - ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย KW - อาหารมุสลิม KW - การปรุงอาหาร KW - อาหารฮาลาล KW - ไทย ER -