วรรณา ตุลยธัญ เคมีอาหารของคาร์โบไฮเดรต / วรรณา ตุลยธัญ - พิมพ์ครั้งที่ 2 - กรุงเทพฯ : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551 - 166 หน้า ISBN: 9740318231 / 200.00 9789740318231 / 200.00 Subjects--Topical Terms: อาหาร--การวิเคราะห์ LC Class. No.: TX545 / ว267 ค7 2551