รังสินี โสธรวิทย์ <br/><br/>
เคมีและจุลชีววิทยาเบื้องต้นของอาหาร / 
รังสินี โสธรวิทย์ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 2 
 - กรุงเทพฯ :  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์,  2553 
 - 231 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786165560252 /  190.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>จุลชีววิทยาทางอาหาร<br/>อาหาร--จุลชีววิทยา<br/>อาหาร--องค์ประกอบ
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX545  / ร316 ค7 2553