นิธิยา รัตนาปนนท์ <br/><br/>
หลักการวิเคราะห์อาหาร / 
นิธิยา รัตนาปนนท์ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 1 
 - กรุงเทพฯ :  โอเดียนสโตร์,  2554 
 - 246 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786165380294 /  180.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>อาหาร.<br/>อาหาร--การวิเคราะห์.<br/>องค์ประกอบของอาหาร.<br/>การเปลี่ยนแปลงทางเคมีกายภาพของอาหาร.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX541  / น614 ห5 2554