TY - BOOK AU - นิธิยา รัตนาปนนท์ TI - หลักการวิเคราะห์อาหาร SN - 9786165380294 / AV - TX541 น614 ห5 2554 PY - 2554/// CY - กรุงเทพฯ PB - โอเดียนสโตร์ KW - อาหาร KW - การวิเคราะห์ KW - องค์ประกอบของอาหาร KW - การเปลี่ยนแปลงทางเคมีกายภาพของอาหาร ER -