TY - BOOK AU - วราภา มหากาญจนกุล AU - สิริพร สธนเสาวภาคย์ AU - สุดสาย ตรีวานิช AU - ปรียา วิบูลย์เศรษฐ์ TI - การจัดการความปลอดภัยอาหารสำหรับงานบริการอาหาร SN - 9786165560849 / AV - TX531 ก446 2554 PY - 2554/// CY - กรุงเทพฯ PB - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสาตร์ KW - อาหาร KW - มาตรการความปลอดภัย KW - อุตสาหกรรมอาหาร KW - สุขาภิบาล KW - การควบคุมคุณภาพ KW - บริการอาหาร KW - การจัดการ ER -