ข้อกำหนดการใช้วัตถุเจือปนอาหารตามมาตรฐานทั่วไปสำหรับวัตถุเจือปนอาหารของโคเด็กซ์ (General Standard Food Addltives : GSFA 2011) /
สำนักอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
- กรุงเทพฯ : สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา, 2554
- 405 หน้า : ภาพประกอบ
อาหาร--การเจือปนและการตรวจสอบ--คู่มือ
วัตถุเจือปนอาหาร--คู่มือ
TX531 / ส691 ข2 2554