วัฒนาภรณ์ โชครัตนชัย
อาหารจากไผ่ พืชเศรษฐกิจยุคใหม่ /
วัฒนาภรณ์ โชครัตนชัย
- นครราชสีมา : มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา, 2554
- 429 หน้า : ภาพประกอบ
9789748469515
อาหาร
การปรุงอาหาร.
ไผ่--ประวัติ
อาหารทะเล
ไผ่--การปรุง
ไผ่ทองสยาม--คุณลักษณะ
TX725 / ว398 อ6 2554