สุขใจ ชูจันทร์ <br/><br/>
สารให้ความหวานพลังงานต่ำ : การผลิตทางชีวภาพ คุณสมบัติ  และการใช้ประโยชน์ :  Low-calorie sweeteners : biological production, properties and application / 
สุขใจ ชูจันทร์ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 1 
 - กรุงเทพฯ :  สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,  2555 
 - 254 หน้า :  ภาพประกอบ 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789740329404 /  320.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>สารให้ความหวาน
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP421  / ส743 ส6 2555