TY - BOOK AU - สุขใจ ชูจันทร์ TI - สารให้ความหวานพลังงานต่ำ : การผลิตทางชีวภาพ คุณสมบัติ และการใช้ประโยชน์: Low-calorie sweeteners : biological production, properties and application SN - 9789740329404 / AV - TP421 ส743 ส6 2555 PY - 2555/// CY - กรุงเทพฯ PB - สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย KW - สารให้ความหวาน ER -