เอกสารการสอนชุดวิชา 71331 การจัดการธุรกิจอาหาร :  Food Business Management  หน่วยที่ 1-7 / 
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ 
 - พิมพ์ครั้งที่ 6 
 - นนทบุรี :  มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,  2552 
 - 329  หน้า 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9746146343 /  231.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การจัดการธุรกิจ<br/>อาหาร--แง่เศรษฐกิจ<br/>อุตสาหกรรมอาหาร<br/>อาหาร--การผลิต
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD9000.5  / ม246 อ7 2552