อรทัย เลิศวรรณวิทย์ <br/><br/>
รายงานการวิจัยเรื่อง แนวทางการสร้างและจัดการอัตลักษณ์สำหรับขนมไทยเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม  A Guideline for Creating and Managing Thai Dessert Identity for Cultural Tourism promotion / 
อรทัย เลิศวรรณวิทย์ 
 - กรุงเทพฯ :  มหาวิทยาลัยราชภักสวนดุสิต,  2556 
 - 96 หน้า 
<br/><br/> งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากงบประมาณแผ่นดินด้านการวิจัย ปีงบประมาณ 2554 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ขนมไทย<br/>ขนมไทย--อัตลักษณ์<br/>ขนมไทย--การผลิต
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>วจ TX773  / อ324  ร6 2556