รายงานการวิจัยเรื่อง การพัฒนาตำรับมาตรฐานทาร์ตตาแต็งพุทรา : Development of Standard Recipe for Jujube Tartetatin /
บุญญาพร เชื่อมสมพงษ์...[และคนอื่นๆ]
- กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, 2556
- 76 หน้า : ภาพประกอบ
งานวิจัยนี้ได้รับทุนอุดหนุนจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ปีงบประมาณ 2556
ทาร์ตตาแต็งพุทรา--วิจัย
ทาร์ตตาแต็ง--การพัฒนาผลิตภัณฑ์
พุทรา--วิจัย
ทาร์ตตาแต็งพุทรา
วจ TX771 / ร451 2556