@book{71749,
	author = {มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์},
	title = {เอกสารการสอนชุดวิชา 71218 การพัฒนาบุคลากรในโรงแรมและภัตตาคาร},
	publisher = {มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช,},
	year = {2551},
	address = {นนทบุรี :},
	edition = {พิมพ์ครั้งที่ 4}
}