ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิน
เทคโนโลยีผักและผลไม้ /
ปรรัตน์ ศุภมิตรโยธิ
- พิมพ์ครั้งที่ 1
- มหาสารคาม : มหาวิทยาลัยราชภัฎมหาสารคาม, 2556
- 219 หน้า : ภาพประกอบ
โครงการตำราเฉลิมพระเกียรติ 60 พรรษา สมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฎราชกุมาร
9786162027598
เทคโนโลยีการผลิตอาหาร
ผัก--การแปรรูป
การแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร
ผลไม้--การแปรรูป
อาหารแปรรูป
TP440 / ป168 ท7 2556