ปราณี พัฒนพิพิธไพศาล
เอนไซม์เทคโนโลยี /
Enzyme technology
ปราณี พัฒนพิพิธไพศาล
- พิมพ์ครั้งที่ 1
- กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2556
- 271 หน้า : ภาพประกอบ
9789740330936 / 330.00
เอนไซม์
เอนไซม์วิทยา
เอนไซม์ตรึงรูป
QP601 / ป446 อ7 2556