การจัดการความรู้ของภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหารของชุมชนตลาดดอนหวาย จังหวัดนครปฐม รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ ประจำปีงบประมาณ 2556 Knowledge Management of Local Wisdom of Food in Don Wai-Market Community, Nakhonpathom Province หทัยกาญจน์ ชูตระกูล ทิวัตถ์ กุลชนะภควัต ปิยาภรณ์ วรานุสันติกูล ศิริลักษณ์ หล่อพันธ์มณี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต. คณะวิทยาศาสตร์ สำนักงานคณะกรรมการกาารอุดมศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต. บัณฑิตวิทยาลัย text th กรุงเทพฯ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต 2557 monographic tha
print
296 หน้า หทัยกาญจน์ ชูตระกูล...[และคนอื่นๆ] สนับสนุน โดยสำนักบริหารโครงการวิจัยในอุดมศึกษาและพัฒนามหาวิทยาลัยแห่งชาติ สำนักงานคณะกรรมการกาารอุดมศึกษา รหัสโครงการ 79823 ชุมชนตลาดดอนหวาย ภูมิปัญญาท้องถิ่น การจัดการความรู้ ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหาร วจ TX612 ก491 2557 150618 vtls000101926