สจ๊วร์ต, ทริสแทรม.

กินกู้โลก ตีแผ่ผลจากการกินทิ้งกินขว้างที่คุณต้องตะลึง / Waste : uncovering the global food scandal ทริสแทรม สจ๊วร์ต - กรุงเทพฯ : มติชน, 2555 - 391 หน้า : ภาพประกอบ

9789740209959 / 270.00


อุตสาหกรรมอาหาร--การกำจัดของเสีย
อุตสาหกรรมอาหาร--การควบคุมคุณภาพ
การจัดการของเสีย
การลดปริมาณของเสีย

TD899.F585 / ส155 ก6 2555