อรอนงค์ ทองมี <br/><br/>
อาหารล้านนา : การจัดการเชิงวัฒนธรรมเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจสร้างสรรค์ / 
อรอนงค์ ทองมี 
 - มหาสารคาม :  มหาวิทยาลัยมหาสารคาม,  2557 
 - 331 หน้า 
<br/><br/> ดุษฎีนิพนธ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาวัฒนธรรมศาสตร์ 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>การปรุงอาหาร--ไทย (ภาคเหนือ)<br/>อาหารล้านนา<br/>อาหารพื้นเมือง--ไทย (ภาคเหนือ)<br/>อาหาร--วัฒนธรรม
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>ดพ TX724.5.T5  / อ383 อ6 2557