จิรายุ น้อยทรง

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม : Partial Substiution of sauce Strawberry by Carissa carandas with Orange Peel / รายงานการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม ผลิตภัณฑ์ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม จิรายุ น้อยทรง,อาภากร เตชะชนะไตยภพ และ พจวรรณ อดุลย์เศรณี - สุพรรณบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2558 - 116 หน้า : ภาพประกอบ

รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน


ซอส
ผลิตภัณฑ์ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม
ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม

วจ TX819 / จ537 ก6 2558