จิรายุ น้อยทรง
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม : Partial Substiution of sauce Strawberry by Carissa carandas with Orange Peel /
รายงานการวิจัยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม ผลิตภัณฑ์ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม
จิรายุ น้อยทรง,อาภากร เตชะชนะไตยภพ และ พจวรรณ อดุลย์เศรณี
- สุพรรณบุรี : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2558
- 116 หน้า : ภาพประกอบ
รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน
ซอส
ผลิตภัณฑ์ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม
ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม
วจ TX819 / จ537 ก6 2558