TY - BOOK AU - จิรายุ น้อยทรง AU - อาภากร เตชะชนะไตยภพ. AU - พจวรรณ อดุลย์เศรณี. ED - มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต.โรงเรียนการเรือน. ศูนย์การศึกษานอกที่ตั้ง สุพรรณบุรี. TI - การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม: Partial Substiution of sauce Strawberry by Carissa carandas with Orange Peel AV - วจ TX819 จ537 ก6 2558 PY - 2558/// CY - สุพรรณบุรี PB - มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต KW - ซอส KW - ผลิตภัณฑ์ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม KW - ซอสสตรอเบอรี่เสริมเปลือกส้ม N1 - รายงานการวิจัยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรบัณฑิต หลักสูตรเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ . โรงเรียนการเรือน ER -